\
Wijnhaven Wijnbox - de Pfalz
Inhoud van deze box
Als je zeker weet dat je de inhoud van de nieuwe Wijnhaven Wijnbox wilt zien, kijk dan maar snel...
De Pfalz
Meer weten over de Pfalz? Klik dan hier.
Anne-Sophie Stern
St Laurent
Anne-Sophie vertelt in dit filmpje over de St Laurent
Interviews met de wijnmakers
Eva-Maria Oberhofer Grauburgunder
Eva vertelt in dit filmpje over de Grauburgunder
Jakob Julier Weissburgunder
Jakob van Schmitzer-Julier vertelt in dit interview meer over de Weissburgunder
Pairing bij Weissburgunder
Gegrilde gamba's met ananas, kokos & limoen
Smaakmatch: tropisch, romig, fris ↔ rijp fruit & zachte zuren → Pina Colada vibes, maar dan culinair
Recepten
Pairing bij St Laurent
Geroosterde Eend met bietencrème, bundelzwam & kruidencrumble
Smaakmatch: aards, kruidig ↔ rood fruit & frisse zuren → elegant en gelaagd
Pairing bij Grauburgunder
Gegrilde perzik met burrata & citroenolie
Smaakmatch: fris, rond ↔ citrus & romig → zomers & in balans
Klik op de afbeelding om het recept te downloaden.